Тот самый рецепт творожной запеканки как в детском саду я отыскала в маминых кулинарных рецептах и после приготовления сразу стало ясно творожная запеканка из детства самая настоящая, и вкуснее, чем из садика, уже не найти это классика!
После того, как я нашла этот рецепт, дети отказываются от привычных блюд и каждый день хотят видеть на завтрак творожную запеканку, которую я тоже любила, когда была ребенком.
Запеканки хороши тем, что не нужно тратить много времени на их приготовление это быстрые, простые и очень вкусные блюда, которые легко приготовить дома в любое время.
Творожная запеканка в духовке как в садике рецепт с фото пошагово: самая вкусная творожная запеканка в мире
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается)))) Я брала двойную норму продуктов.
Ингредиенты
500 г творога
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
100 г изюма
ванилин
Готовим
- Творог смешать с размягченным маслом
- Яйца взбить с сахаром
- Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы
- Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом
- Выпекать примерно 30 минут при 180С
Творожная запеканка в духовке как в садике рецепт с фото пошагово: на вкус как садике – этот вкус не забыть
Название редакции: рецепт творожной запеканки, запеканка творожная, рецепт приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог — 500 г;
- Сахар — 100 г;
- Манка — 100 г;
- Молоко — 50 г;
- Сливочное масло — 50 г;
- Яйца — 2 шт.
Готовим
Сделала из расчета на одну порцию. Оторваться от запеканки не смогла, съела ТРИ кусочка. Потом весь вечер страдала от переедания. Зато душа была довольна.
- А готовить пять минут. Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.
- Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.
- Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки.
- Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Творожная запеканка в духовке как в садике рецепт с фото пошагово: традиционный рецепт
Творожную вкуснятину по праву можно назвать десертом, ведь за счет приготовления в духовке творог теряет природную кислинку и становится тающей во рту выпечкой.
Рецепт очень простой, для этого вам понадобятся:
- 500 г творога.
- 3 яйца.
- Манная крупа – 5 ст. л.
- 3 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соды.
- 150 г изюма или другого наполнителя.
- 1 щепотка соли.
- Сливочное масло или маргарин для обмазывания формы.
- 50 г молотых панировочных сухарей.
Пошаговый рецепт с фото, указанный ниже, продемонстрирует простоту исполнения блюда, называемого «запеканка из творога». Вкус ее получается, как в детском саду.
- В первую очередь пропустите творог через мясорубку, чтобы не было комочков.
- Отделите яичные белки от желтков.
- Разотрите желтки с сахаром.
- Добавьте творог, соду, изюм и манную крупу.
- В отдельной посуде взбейте венчиком или миксером яичные белки до состояния крутой пены.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте маслом и посыпьте сухарями дно и внутренние стенки формы. Посуда для запекания может быть любой формы: круглая, прямоугольная.
- Когда духовка разогреется, осторожно введите в творог взбитые белки за несколько приемов, вылейте полученную массу в форму и разровняйте лопаткой.
- Выпекайте блюдо в течение 45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой или зубочисткой.
| 
